立足安徽，走向全國
蕪湖五香齋食品有限公司主要從事以糯米食品為主導的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，公司地處蕪湖南陵，在繼承九百余年的南陵粽子的傳統(tǒng)制作工藝的前提下，來自嘉興的國內(nèi)粽子制作圈內(nèi)頂級大師陳培華先生對南陵粽子制作工藝進行現(xiàn)代化改造，目前已形成以粽子為主導，集飯團、蒸飯、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群。
五香齋擁有蕪湖南陵優(yōu)質(zhì)稻米基地和安徽大別山區(qū)箬葉基地，本著：“立足安徽，走向全國”的公司理念，在安徽，嘉興、寧波等地積極發(fā)展代理商，進行推廣，對于公司的粽子等相關(guān)產(chǎn)品，用戶都給予極高的評價。
品牌文化
古法秘制 千年傳承 大師匠心 南陵一絕
2014年6月，南陵縣弋江鎮(zhèn)鐵拐村土地平整中，推土機意外推出了沉睡千年的本地望族徐氏家族墓地，墓主人生前愛吃的食品中，清理出藕結(jié)、核桃、獼猴桃以及兩個看似普通、價值極高的兩個粽子。一個粽葉脫落、一個基本完好。看外形與今日粽子無異，粽葉包裹、麻線捆扎。根據(jù)出土銅錢及旌幡文字，可以推斷鐵拐這個墓葬時間不晚于政和三年即公元1113年。距今有九百年有余。
2017年端午節(jié)前夕，北京大學考古學研究中心兼職教授、中國社會科學院研究員、國內(nèi)著名的宋史研究專家揚之水，專門為此到南陵縣博物館進行考察，對這批出土文物像“發(fā)現(xiàn)新大陸一樣分外高興”。她幽默地說，中國最早的粽子就在你們南陵呀，了不起！
